2019年03月16日

ぼちぼちイカ屋が営業終了!

このお店、見たことある人多いのでは・・・。




那覇の沿岸漁港で営業している、
イカの燻製屋さん。
ここのイカがめっぽう美味い。

ただ、このイカ、でっかいセ^イカを使っており、
これが冬場しか漁されないので、
冬季限定の営業ということになる。

冬季限定で開店する港町のいか屋

一応、おじさんにお話しを聞くと、
3月中旬以降になると、
イカ自体の漁獲が減ってきて、
完全に獲れなくなってしまう前にセーイカ漁の船がマグロなど、
他の漁にシフトしてしまうらしい。

ちなみに、イカは1年しか生きることがなく、
2月、3月をピークにいなくなってしまうそうな。

ここ最近は口コミで広がってるのか、
大量買いをする(自分も含めてだけど・・・)、小奇麗なお客さんも多く、
うっかり売り切れなんてこともあったり。

ぼちぼち営業も終わってしまうので、
その前にご賞味あれってね。

いや~、ほんと病みつきになる旨さですよ~。  

Posted by rifie at 05:21Comments(0)うちなー文化