2016年04月24日
蒸し暑い・・・、そんんときはぜんざいだ!
気がつけばもう4月も後半。
ここ最近は蒸し暑い日々が続いてますな。
もうじっとしていても、じわーっと汗ばんでくるくらい。
実は沖縄、このあとのゴールデンウィーク後、または直前から梅雨入りしちゃうことが多い。
まあ、大抵は連休後なんだけど、
いつぞやの年は、連休前にうっかり梅雨入りしちゃったことも。
そして、今年。
4月中旬くらいから、すでに雨の日も多く、
とにかくすでに梅雨かと思うほど蒸し暑い。
で、そんなときの沖縄県民のソウルフード。
それが、ぜんざいだ。
おしるこみたいなぜんざいを想像するかもしれないけど、
こっちでは、このかき氷仕様が標準のぜんざいなのだ。
かき氷に豆、正確にいえば小豆ではなく、
もっと食べごたえのある金時豆みたいのがザクザクはいって、
さらにコロコロした白玉餅を乗っけて食べるのが基本。
そして、ぜんざいといえば、県民なら誰でもしってる富士屋のぜんざいが、
最も有名だったりもするんですよね~。
ここ最近の氷がこの保温容器に入ってくるので、
おしゃべりしながらでも、ゆっくりぜんざいを召し上がることができちゃったり。
まさにぜんざい界の革命児かもしれないよな~。
は~、この記事を書いてる先からぜんざいが食べたくなってきたぞ~。
ここ最近は蒸し暑い日々が続いてますな。
もうじっとしていても、じわーっと汗ばんでくるくらい。
実は沖縄、このあとのゴールデンウィーク後、または直前から梅雨入りしちゃうことが多い。
まあ、大抵は連休後なんだけど、
いつぞやの年は、連休前にうっかり梅雨入りしちゃったことも。
そして、今年。
4月中旬くらいから、すでに雨の日も多く、
とにかくすでに梅雨かと思うほど蒸し暑い。
で、そんなときの沖縄県民のソウルフード。
それが、ぜんざいだ。
おしるこみたいなぜんざいを想像するかもしれないけど、
こっちでは、このかき氷仕様が標準のぜんざいなのだ。
かき氷に豆、正確にいえば小豆ではなく、
もっと食べごたえのある金時豆みたいのがザクザクはいって、
さらにコロコロした白玉餅を乗っけて食べるのが基本。
そして、ぜんざいといえば、県民なら誰でもしってる富士屋のぜんざいが、
最も有名だったりもするんですよね~。
ここ最近の氷がこの保温容器に入ってくるので、
おしゃべりしながらでも、ゆっくりぜんざいを召し上がることができちゃったり。
まさにぜんざい界の革命児かもしれないよな~。
は~、この記事を書いてる先からぜんざいが食べたくなってきたぞ~。